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Forno Elétrico de Convecção p/ 4 assadeiras 35x35cm WL 35X35 - Wictory (s/ vapor)

Forno Elétrico de Convecção p/ 4 assadeiras 35x35cm WL 35X35 - Wictory (s/ vapor)
R$ 2399,00 à Vista
ou 6x de R$ 408,33

    Informações Técnicas

  • ALIMENTAÇÃO
      Elétrico
    Capacidade bandejas 4 bandejas 35x35
    Nº pães de queijo por fornada 64
    Tensão (V) 220~
    Corrente (A) 13
    Potência Instalada ( kW ) 2,7
    Consumo energia ( kW/h) * 1,8
    Método de Instalação Bancada
    Frequência (Hz) 60HZ
    Cordão de Alimentação Tipo Y
    Classe I
    Grau de Proteção ( IP ) IP14
      DIMENSÕES DO EQUIPAMENTO
    Altura (mm) 434
    Largura (mm) 625
    Profundidade (mm) 544
      VOLUME ÚTIL DA CÂMARA (L)
    Altura (mm) 330
    Largura (mm) 380
    Profundidade (mm) 421
    Volume Útil (Litros) 53
      VOLUME TOTAL DA CÂMARA DE COCÇÃO (L)
    Altura (mm) 330
    Largura (mm) 451
    Profundidade (mm) 421
    Volume Total (Litros) 62
  • Características Construtivas Básicas e Acessórios

  • • Rápida retomada de temperatura;
    • Ótima Produtividade- Alta potência instalada possibilitando em um curto período de tempo retirar um número maior de alimentos;
    • Sistema de cocção por convecção de ar forçada. Proporciona maior rapidez e uniformidade nos assados em relação ao método
    tradicional;
    • Instalação rápida e simplificada;
    • Controle de tempo ajustável até 120 minutos;
    • Controle de temperatura ajustável até 250ºC;
    • Suportes da câmara de cocção desmontáveis facilitando a higienização;

  • Informações Técnicas Básicas

  • • Sistema de segurança para proteção do ventilador. Ao abrir a porta o equipamento para de funcionar o ventilador;
    • Controle de tempo e temperatura via acionamento mecânico de timer e termostato eletromecânicos;
    • Sistema de cocção dotado de turbina acionada por motor. Este sistema permite maior uniformidade e rapidez no preparo de alimentos uma vez que a temperatura dentro da câmara de cocção é homogenizada rapidamente;
    • Alta durabilidade: Construído com aço inox AISI 430, material nobre de ótima qualidade que permite usufruir o produto por muitos anos.
    * Verificar disponibilidade entre os diferentes modelos da linha;

  • Informações Técnicas Adicionais

  • Os Fornos Convectores Wictory foram desenvolvidos principalmente para confeitarias que exigem alta qualidade em convecção.

    Por possuir termopar, possibilita um controle preciso da temperatura na câmara de cocção que, em conjunto ao calor homogêneo, torna-se um equipamento exelente para confeitaria de produtos delicados.

    Os Fornos da Linha WL foram desenvolvidos para estabelecimentos menores e até mesmo residencias, já que podem ser instalados em bancadas e são monofásicos.

  • Preço

  • 2399,00 à Vista
  • Valor Parcelas

  • ou 6x de R$ 408,33

Métodos de pagamento

formas pagamento mdf